bio

www.arnoldpoeschl.com
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Meine Art zu kochen ist raffiniert und einfach, modern und traditionsbewußt, orientalisch inspiriert und geprägt von von meiner großen Leidenschaft meine Gäste auf eine kulinarische Reise mitzunehmen. Im Mittelpunkt meiner Küche steht die Liebe zu guten Produkten und vollem Geschmack.

„Essen verbindet & kochen ist Liebe!“

thx4cooking – in diesem Namen spiegelt sich meine ganze Philosophie wider. Aufgewachsen in einer persischen Großfamilie wurde ich schon früh von Gastfreundschaft und der Liebe zum gemeinsamen Genießen und Feiern geprägt. Auf zahlreichen Auslandsaufenthalten konnte ich meine Leidenschaft fürs Kochen und meinen kulinarischen Horizont erweitern und verfeinern.

thx4cooking ist eine sinnliche Reise in meine bunte und abwechslungsreiche Küche des mittleren Ostens und des Mittelmeerraums. Mit großer Freude und Hingabe verbinde Geschmäcker und Gerüche, Farben und Konsistenzen, traditionelle und moderne Küche und versuche so meinen Gästen ein sinnliches Erlebnis für jeden Anlass und ein unvergessliches Geschmackserlebnis mitzugeben.